Po použití vaření Sous Vide vytéká z trouby voda po otevření dvířek

Naposledy aktualizován 07.09.2020 9:50


Problém:

  • Po otevření dvířek vytéká z trouby voda po použití vaření Sous Vide

Platí pro:

  • Parní trouby

Řešení:

1. Po procesu vaření dvířka opatrně otevřete, aby na nábytek nekapala voda.

2. K vyjmutí vakuových sáčků použijte talíř a ručník.

3. Osušte dvířka, sběrač kapek vody ve spodní části a dutinu měkkým hadříkem nebo houbou.

Nechte troubu zcela uschnout s otevřenými dvířky.

4. Pro urychlení sušení můžete troubu zahřát horkým vzduchem při teplotě 150 ° C po dobu přibližně 15 minut.

Příčina:

  • Vaření s funkcí Sous Vide způsobuje zbytkovou vodu na vakuových sáčcích a uvnitř trouby.